Bahan:- 10 tahu, ambil bagian dalamnya, sisihkan bagian dalamnya dan hancurkan
- 2 buah wortel ukuran sedang, kupas dan cincang kasar
- 100 gram jamur, cincang kasar
- 150 gram tepung topioka
- 100 gram tepung terigu
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1 buah bawang bombay, cincang
- 2 batang daun bawang, potong
- garam, merica, dan minya goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Masukan dan campur semua bahan termasuk bagian dalam tahu yang telah dihancurkan beserta bumbu.
- Masukkan adonan isi kedalam tahu yang telah diambil bagian dalamnya
- Kukus selama 30 menit
- Selain di kukus, anda juga bisa menggoreng bakso tahu yang telah diberi adonan isi, tanpa mengukusnya lebih dulu
*** BAKSO TAHU ISI JAMUR SIAP DIHIDANGKAN BERSAMA SAUS SAMBAL ***
Tidak ada komentar:
Posting Komentar