Es Krim Mangga Yoghurt

Bahan :

• 500 gram mangga kweni yang matang, dikupas dan dipotong kecil
• 200 ml yoghurt tanpa rasa (plain yoghurt), dibekukan
• 50 gram gula pasir
• 250 ml air es
• 200 ml jus leci dalam kemasan
• 1 sdm air jeruk lemon/nipis

Cara Membuat :

1. Masukkan buah mangga yang sudah dipotong, air, gula,dan jeruk lemon/nipis ke dalam blender dan haluskan
2. tuangkan campuran mangga ke dalam wadah tertutup dan simpan di freezer semalaman hingga beku
3. Masukkan yoghurt yang sudah dibekukan dan jus leci ke dalam blender kemudian haluskan.

Cara Penyajian :
Keruk es krim mangga dengan sendok es krim dan masukkan ke dalam gelas. Kemudian tambahkan campuran yoghurt.
Sajikan segera sebelum es mencair.

Untuk 5 porsi